О стране
Турция – необыкновенная страна, удивительный и неповторимый сплав прошлого и настоящего, который так привлекает путешественников со всего света. Многовековая история и древние традиции, уникальные памятники архитектуры и искусства, вошедшие в сокровищницу мировой цивилизации, сделают каждый ваш визит в эту сказочную, многоликую страну поистине незабываемым. И это не удивительно: 9 объектов на территории Турции внесены в список Всемирного природного и культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
Благодатный климат и особое географическое положение сыграли огромную роль в историческом развитии страны. В разное время Турцию населяли выходцы из Европы и Азии: эта земля видела хеттов и кимеллийцев, фригийцев и лидийцев, греков и римлян, османов и сельчуков. И каждая цивилизация оставила свой след, оказала свое влияние на культурные традиции и обычаи страны. Древнейшие археологические находки на территории Турции относятся к эпохе верхнего палеолита. В гроте Караин близ Антальи были найдены следы древнейших поселений, возраст которых насчитывает около 150 тысяч лет! А во время раскопок на холме Чатал-Хююк был обнаружен небольшой город, возникновение которого ученые относят к 6500-5500 гг. до н.э. В IX-VI вв. Малая Азия находилась под владычеством персов. Позже, в 334-133 гг. до н.э. многие территории Малой Азии находятся под властью Пергамского царства. Затем, в I в. до н.э. они вошли в состав Римской империи. За свою долгую историю эта земля видела немало войн.
В результате прихода к власти Османской династии здесь сложилась османская империя. Период ее расцвета пришелся на XVI в. – время правления знаменитого Сулеймана Великолепного. Позже, начиная со второй половины XVII века и до начала двадцатого столетия, некогда могущественная империя переживает период медленного распада. XX век принес значительные перемены в жизни страны. 23 апреля 1920 г. было создано Национальное собрание, главой которого стал Мустафа Кемаль. А всего через три года, в 1923-м, была провозглашена Турецкая Республика, столицей нового государства стала Анкара. Последовавшие за этим экономические и политические реформы полностью изменили облик страны, Турция превратилась в светское демократическое государство. Недаром глава государства Мустафа Кемаль, в знак огромной признательности всего народа, получил имя Ататюрк, что в переводе с турецкого означает «Отец турков».
Последние несколько десятилетий экономика страны демонстрирует весьма высокую динамику развития. Сегодня Турция – это мощное индустриально-аграрное государство. Основная отрасль сельского хозяйства – земледелие, на территории страны выращиваются зерновые, хлопчатник, табак, сахарная свекла. Развиты также текстильная, кожевенная и химическая промышленность, а также добыча и переработка угля. Одной из бюджетообразующих отраслей экономики является туризм. Мягкий климат, первоклассный сервис, традиционное турецкое гостеприимство, развитая инфраструктура отдыха и развлечений неизменно привлекают в Турцию миллионы туристов.
Год от года все больше россиян выбирают Турцию местом проведения своего зимнего или летнего отпуска. Развиваются и крепнут российско-турецкие отношения на государственном уровне, чему способствуют различные форумы. В обеих странах регулярно проводятся фестивали, во время которых можно поближе познакомиться с культурой и традициями Турции и, соответственно, России. Интерес к Турции со стороны России очевиден, об этом свидетельствуют официальные визиты российского президента в страну, во время которых он выражал твердые намерения по расширению сотрудничества между двумя странами в различных областях экономики.
ЯЗЫК
Официальный государственный язык страны – турецкий. Современный турецкий язык имеет тюркское происхождение, однако в письменной речи используется латинский алфавит. В курортных районах Турции обслуживающий персонал и многие местные жители хорошо говорят по-английски, а также по-немецки, по-французски и, что самое приятное, по-русски.
ВИЗА
Для посещения Турции россиянам не нужно предварительно оформлять визу в посольстве. При въезде в страну в заграничный паспорт вклеивается специальная марка, что дает право на двухмесячное пребывание в Турции.
КУХНЯ
Турецкая кухня – это тема для отдельного разговора. Самый искушенный гурман по достоинству оценит изысканную нежность особым образом приготовленных овощных блюд, жгучую остроту восточных специй и поистине умопомрачительные десерты. Традиционные мясные блюда, которые турки в основном готовят из говядины и баранины, отличаются необыкновенным вкусом и сочностью. Обязательно отведайте донер, кебаб и популярную долму – ароматные овощные голубцы из виноградных листьев с начинкой из помидоров, баклажанов и перца. Турция — настоящий рай для сладкоежек, которые не могут удержаться от многочисленных соблазнов. Любителей сладкого ждут такие вкуснейшие вещи, как халва, щербет, рахат-лукум, пахлава, козинаки из миндаля, арахиса или фундука и многое-многое другое… А самым популярным алкогольным напитком считается ракы – анисовая водка. Ее еще прозвали «львиным молоком» – за то, что при разбавлении водой она приобретает белый цвет. Советуем также попробовать очень неплохое местное пиво.
ВАЛЮТА
Денежная единица Турции – турецкая лира. Обменный курс постоянно колеблется, поэтому лучше сначала присмотреться и не менять все наличные деньги сразу. Обменять валюту можно в специальных пунктах или на почте. Следует также иметь в виду, что практически везде принимаются к оплате доллары и евро.
СВЯЗЬ
Почту в Турции узнать легко, достаточно найти вывеску с тремя черными буквами РТТ на желтом фоне. Главный почтамт работает круглые сутки. На любой почте можно купить и телефонные пластиковые карточки. Все телефонные услуги – платные. Для звонка в России по автоматической линии связи нужно набрать код России 007 + код города + номер телефона. Звонить можно из отеля или из телефонов-автоматов, расположенных возле почтовых отделений.
ТРАНСПОРТ
Самый популярный общественный транспорт в Турции – автобус. Также распространены долмуши – маршрутные такси с фиксированной стоимостью проезда. Чтобы автобус или долмуш притормозили у остановки, достаточно поднять руку. Следует знать, что в небольших городах движение общественного транспорта заканчивается довольно рано – примерно в 20.00. Можно также пользоваться услугами многочисленных такси, где всегда установлены таксометры. Только помните, что в ночное время – с 12 ночи и до 6 утра – действует двойной тариф.
МЕДИЦИНСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Медицинское обслуживание в Турции платное. Для вызова врача обратитесь на ресепшн отеля или воспользуйтесь своим медицинским страховым полисом.
ВРЕМЯ
Турция живет по восточноевропейскому времени, и по приезду в страну вам придется перевести стрелки своих часов: от московского времени отнимается один час, к среднеевропейскому прибавляются два часа.
СЕЙФ
В Турции кражи в отелях достаточно большая редкость, однако важные документы, наличные деньги и другие ценности лучше хранить в гостиничном сейфе. Если в номере сейфа нет, его можно взять в аренду на ресепшн за весьма умеренную плату. Ответственности за пропажу вещей из номера администрация отеля не несет.
ЧАЕВЫЕ
Чаевые в Турции довольно распространены. В ресторанах и кафе они составляют примерно 5-10% от счета. Носильщику в аэропорту и в отеле обычно дают один-два доллара. В любом случае, размер чаевых зависит от вашей щедрости и от того, насколько вы довольны оказанными услугами.
ОТЕЛИ (НЕОБХОДИМАЯ ИНФОРМАЦИЯ)
По прибытии в отель администрация отеля поселяет вас в свободные на этот момент номера выбранной вами категории. Режим включения/выключения кондиционеров, график работы бассейнов, водных аттракционов и других объектов, входящих в инфраструктуру отеля, устанавливаются администрацией отеля. В большинстве отелей вы должны будете освободить номер и рассчитаться за все услуги в 12.00. Если у вас вечерний рейс, то багаж можно оставить в гостиничной камере хранения.